Kurse 1. Halbjahr 2019 in Neumarkt

Kräuter Küche am Samstag 20.07.2019


Thema "Garten Kräuter Küche "

Beginn 16.00 Uhr 6 freie Plätze
Preis pro Person 69.- Euro inkl. Leihschürze, Rezepte, Weinbegleitung, Tischwasser
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  • Aperitif
  • Kräuter- Topfenknödel mit Paprikasalsa
  • Lachsfilet mit Erbsen- Guacamole und Minz- Zitrusöl
  • Frühlingsrollen mit Maishähnchenbrust,Thaikräuter und süß-scharfer Dip
  • Kirschsalat mit gebratener Basilikumpolenta,Pistazien und selbstgemachtem Vanilleeis

Orient Küche am Samstag 27.07.2019


Thema "Orientexpress "

Beginn 16.00 Uhr 3 freie Plätze
Preis pro Person 70.- Euro inkl. Leihschürze, Rezepte, Weinbegleitung, Tischwasser
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  • Aperitif
  • Falafel mit Sesamjoghurt
  • Tabbouleh
  • Pastasotto mit Hähnchen und Aprikose
  • Weißes Bohnenpüree mit Lammfilet
  • Tonkabohnen Creme Brülee und Himbeeren

Urlaubs Küche am Samstag 03.08.2019


Thema "Urlaubsreif "

Beginn 16.00 Uhr LEIDER AUSGEBUCHT
Preis pro Person 69.- Euro inkl. Leihschürze, Rezepte, Weinbegleitung, Tischwasser
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  • Aperitif
  • Kalte Mozzarellasuppe mit Tomaten und Basilikumöl
  • Pasta Anciova mit Sardellen und Knusperbrösel
  • Schweinefilet mit Parmesanschaum, Thymian und Peperonata
  • Basilikumcremeis mit Balsamicoerdbeeren