Kochkurse 1. Halbjahr 2026 in Neumarkt
Kochkurs Weltoffen Samstag 09.05.2026
Thema "Weltoffene Küche"
| Beginn 14.00 Uhr | 2 freie Plätze |
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Preis pro Person 100.- Euro inkl. Leihschürze, Rezepte, Weinbegleitung, Tischwasser, Espresso |
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- Aperitif
- Rindertatar Törtchen auf Kartoffelrösti und Creme fraiche
- Buttermilchsud mit sanft gegartem Saibling und Kräutersalat
- Teriyaki Burger mit Rettich und knuspriger Hühnerhaut
- Erdbeeren mit Mascarpone und Tonkabohne, Cremeeis
Kochkurs Fisch und Sashimi Samstag 18.07.2026
Thema " Fisch und Sashimi"
| Beginn 14.00 Uhr | 2 freie Plätze |
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Preis pro Person 110.- Euro inkl. Leihschürze, Rezepte, Weinbegleitung, Tischwasser, Espresso |
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- Aperitif
- Mangold Wraps mit Teriyaki Beef
- Thunfisch Sashimi mit Spicy Mango
- Crispy Lachs mit Wasabimayonnaise und Rettichspaghetti
- Zitronen- Lachs mit Gurkenjoghurt und Koriander
- Passionsfrucht- Mangosorbet mit Kokosnußkaltschale und Reisknusper
